Kühlwannen (HKW)

Unsere Kühlwannen sind multifunktional.

 

Optimal gekühlt und ansprechend präsentiert - Salate und Soßen in Gastro-Norm-Behältern,Flaschen, Crushed-Ice etc.

Überzeugen Sie sich selbst!

  • Innenkorpus und Auflagerand in Edelstahl (1.4301) gebürstet
  • fugenlose Isolierung
  • umlaufend angekanteter Auflagerand
  • ideal auch für den nachträglichen Einbau

Ausführung:

 

Kühlkorpus:

  • Innenmantel in Edelstahl (1.4301) gebürstet
  • Kältetrennung
  • seitliche Kontaktberohrung
  • Fühlerleerrohr
  • Boden mit Gefälle zum mittig angeordneten 1 ¼"-Ablauf
  • Außenmantel in Edelstahl
  • fugenlose Isolierung


Danfoss-Kälteaggregat (o. ä.) (max. 32 °C Umgebungstemperatur):

  • Spannung 230 V/50 Hz
  • Druckschalter
  • Filtertrockner
  • Schauglas
  • kältetechnisch schraubbare Schnellkupplungen oder montierte Transporthalterung (unter der Wanne befestigt)


elektronische Komfortsteuerung Typ 30:

  • ST-BUS Schnittstelle für Vernetzung (Datenaufzeichnung nach HACCP)
  • digitale Temperaturanzeige
  • Alarmfunktion und Notlaufbetrieb
  • Hauptschalter und zusätzlicher Schalter zur freien Verwendung
  • frontseitig spritzwassergeschützt (IP 65)
  • werkseitig auf 6 °C Kühltemperatur programmiert
  • Abtauautomatik
  • Fühler


Prüfbedingungen gemäß EN ISO 23953-2
Klimaklasse 3, d. h. Umgebung 25 °C bei 60 % rel. LF
Temperaturklasse M2, d. h. +7 °C bis -1 °C
oder bis zu einem Einsatzbereich bis -6 °C geeignet