Um echte Bäckerqualität für den Kunden sichtbar und erlebbar zu machen, haben wir einen Gärschrank (Klimaschrank) entwickelt, der Handwerk und Geschmack effektvoll in Szene setzt. Der Klimaschrank unterstützt den natürlichen und notwendigen Teiggärungsprozess, gibt den Teigen und Teiglingen dabei Raum für Lagerruhe und ermöglicht gleichzeitig Kunden einen Einblick in die Backstube und das traditionelle Bäckerhandwerk. Hochwertige Technik, edles Design und ein ausgeklügeltes Konzept machen den Gärschrank zu einer echten Innovation bei der Präsentation von Qualität und Handwerk.
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