GARANTIERTE FRISCHE
Für Fisch und Sushi

HAGOLA-FISCH- UND SUSHI-KÜHLTHEKE

Fisch und Sushi fachgerecht lagern und attraktiv präsentieren

Um sensible Waren wie Fisch und Sushi fachgerecht zu lagern, frisch zu halten und bis zur Ausgabe an die Kunden optimal zu kühlen und gleichzeitig attraktiv zu präsentieren, ist hochwertige Technik Pflicht. Je nach Anforderung und Kundenwunsch kommen hier ausgeklügelte Fisch- und Sushi-Kühlungen als geschlossene Vitrine oder als offene Wanne zur SB-Entnahme zum Einsatz – technisch immer individuell auf den sensiblen Inhalt abgestimmt.

Auch die eingesetzte Kühltechnik (Umluftkühlung, stille Kühlung oder Auslage auf Eis) wird individuell an die technischen und produktspezifischen Anforderungen angepasst. Glatte, hygienische und leicht zu reinigende Flächen aus Edelstahl (Werkstoff 1.4301 für Verpacktes und Werkstoff 1.4571 für Fangfrisches/Unverpacktes) sind hier selbstverständlich und runden die individuellen Lösungen für das trendbewusste Gastronomie- und Food-Angebot ab.
 

IHRE PRODUKTVORTEILE IM ÜBERBLICK

  • als geschlossene Vitrine oder offene Wanne zur SB-Entnahme  
  • für die Kühlung von fertig portioniertem und verpacktem Sushi (Edelstahl 1.4301) 
  • für die Kühlung von fangfrischem und unverpacktem Fisch (Edelstahl 1.4571 – besonders beständig) 
  • individuelle Kühltechnik je nach Bedarf (Umluftkühlung, stille Kühlung oder Auslage auf Eis) 
  • programmiert auf eine optimale Kühltemperatur von 0 bis 2 °C
  • hygienisch glatte und leicht zu reinigende Flächen
  • auf Wunsch individuelle Fertigung nach Sondermaßen



Rostfreier
Edelstahl



Besonders
hygienisch



Effiziente
Kühlung

Produktspezifikationen

Alle Daten auf einen Blick

Wir sind für Sie da.

Lassen Sie sich von uns beraten.

Mo. – Do.: 7:30 – 16:30 Uhr
Fr.: 7:30 – 14:00 Uhr

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PLZ 0 – 2: +49 4444 201-100
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Sonderbau: +49 4444 201-400

info@hagola.de

HAGOLA macht den Unterschied
in Qualität und Technik.

Wir entwickeln unsere Produkte ständig weiter und produzieren mit dem Blick auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Und wenn doch mal Service nötig ist sind wir innerhalb von 24 Stunden für Sie da.

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